아이들 간식으로도 최고 떡국떡으로 떡강정만들기요리하는 허니레빗입니다 명절은 다들 잘보내셨나요? 명절끝나고 나면 며느리님들은 이 남은 음식 또 어찌 처리해 하시는데 설은 떡국떡이 많이 남죠? 그때 하기 좋은 요리인데요! *떡강정 만들기 재료* •떡국떡 두 주먹 •간장 1스푼•꿀1스푼, 견과류 1. 떡국떡 두주먹을 준비해주세요 2. 떡국떡을 넣은 후에 거의 바로 넣을거기때문에 간장1T와 꿀 1T를 넣고 섞어주세요! 3. 기름을 팬에 두르고 떡을 볶아주세요! 그리고 한 15초 정도 지난후에 4. 만들어 놓았던 소스를 투하! 5. 아몬드와 견과류를 떡 넣을때 먼저 넣어줘두 되고 저처럼 거의다 볶은후에 넣어줘두 상관없습니다! 짜잔!!윤기좔좔 떡강정 완성! 명절 남은 가래떡으로 떡국만 끓이지 ..
제철 반찬 조물조물 무치기 쉬운 시금치 무침 오늘은 세번째요리 겨울 반찬으로 좋은 제철요리! 바로 '시금치 무침' 을 해봤는데요 * 시금치 무침 재료 * •시금치 •다진마늘 •국간장 •소금 •참기름 •깨 1. 저는 이미 손질되어 있는 시금치를 사왓는데요. 원래는 저렇게 짤려져있지 않기 때문에 칼로 1/4이나1/2로 칼집을 내주셔야해요. Tip. 맛있는 시금치인치 아는법은 갈랐을때 빨가면 맛있는 시금치래요 ㅎㅎ 2. 이제 흐르는 물에 흙에 잘씻겨나가게 잘 씻어주세요 그후에 체에 받혀 물을 빼주세요. 3. 이제 시금치를 데치기 위해 물을 올리고 소금 한큰술 넣어주세요! 불의 세기는 처음부터 끝까지 쎈불로가시면 되요 4. 점점 시금치들이 죽어가는거 보이시죠! 마지막에 급 줄어들때 한번 위아래를..
간단하게 하기좋은 간장 오뎅볶음 만들기 요리초보 허니레빗입니다~ 오늘은 두번째요리 초초초 간단한간장 어묵볶음을 하려고합니다. * 어묵볶음 재료* •어묵 •올리브유 •진간장(양조간장) •양파 •다진마늘 •올리고당 오늘은 대림에서 나온 제품으로 요리를 하려하는데요. 엄마가 사다 놓으신 오뎅인데 생긴게 딱 국용이더라구요! 그래서 엄마한테 왜 국용을 사왓냐고 하니 어묵이 다양해 이걸로 볶음하면 맛있다하는 엄마의 꾸르팁! 뒷면에 보니 볶음용으로 하는 요리사진도 있네요 ㅎ 안에는 5가지 오뎅이 들어가 있습니다. 1.오뎅에 기름을 빼기 위하여 끓는 물에 살짝 데쳐주시면 되는데여! 저는 좀더 빠른 방법과 간단한 방법을 선택하기위해 정수기 온수를 이용했습니다 ㅎ 이렇게 해도 기름기는 빠지더라구요~ 2.양파와..
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