[국요리] 깔끔 담백 미역국 끓이기

어렵지 않게 끓이기쉬운국
미역국끓이는 방법

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요리초보 허니레빗입니다~

저는 요리를 1도모르는 사람인데요!
요리 블로그를 시작하면서 간단하면서도

맛있는 요리는 이웃님들과 공유하려고 합니다!

그래서 오늘은 저의 첫요리!

'미역국 끓이기' 인데요

*미역국 끓이기 재료*

•미역
•사태or양지
•국간장(조선간장)
•구운소금
•들기름​

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1.먼저 미역을 물에 불려주세요!

미역은 불으면 양이 굉장히 많아지니

집에서 드실만큼 불려주시면 되는데요!

오늘 저는 여기 미역을 다 사용할 예정입니다
(약 1시간정도 불려주세요)
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2. 불린 미역을 깨끗이 씻어주시고

물이 빠질수 있게 채에 물을 빼주세요
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3. 미역국을 끓일 냄비에 들기름을 넣고

준비해둔 고기를 다 익히지말고

살짝 붉은기가 있을때까지만 볶습니다

그후 아까 물을 빼둔 미역을 투하 시킨후

국간장을 살짝 넣어 볶아주세요!
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4. 볶고있던 미역에 물을 넣어주세요.

물을 넣고 어느정도 오래 끓여주세요
​

5. 끓고 있는 미역국에 이제 간을 맞추면 되는데요!
이때 저는 국간장을 살짝 더 넣고

소금을 숟가락으로 살짝 만 넣어주었습니다.
​

6. 기다리던 따끈한미역국 완성!

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정말 초초간단하죠?

추운 오늘 저녁은 미역국끓이셔서

맛있는 식사하시는것도 좋을거 같아요~

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